Elif'in Sofrası, Diyarbakır'ın Kayapınar bölgesinde; el açması mantı, üçgen içli köfte, zeytinyağlı yaprak sarması, biber ve patlıcan dolma ile yöresel tencere yemeklerini her gün taze hazırlar. Katkı maddesi ve hazır harc kullanılmaz; sipariş alındıktan sonra pişirme başlar.
Diyarbakır dışı siparişlerde soğuk zincir kurularak kargo/pazartesi–cumartesi gönderim yapılır; tepsi ve koli siparişleri için WhatsApp hattımızdan yazmanız yeterli.
Tane tane el açması hamur, közlenmiş biberli tereyağı
İnce dürülmüş asma yaprağı, naneli pirinç harcı ve sızma
İnce bulgur kabuğu, bol cevizli ve baharatlı kıyma
Biber, kabak, patlıcan ve sarma; etli-baharatlı pirinç
Kırmızı mercimek ve ince bulgur; salça
Renkli biberler, baharatlı kıymalı pirinç harcıyla;
İncecik oyulmuş körpe kabaklar, naneli pirinç ve domates
Közlenmiş patlıcanlara doldurulan etli-naneli pirinç;
Kat kat soğan yapraklarına sarılı ekşili-tatlı harç;
İncecik lahana yaprağına sarılı baharatlı pirinç harcı;
+905071733678 numaralı WhatsApp hattımıza yazın; günlük menümüz içinden seçtiğiniz lezzetin miktarını (kg / tepsi / borcam) belirtin. Aynı gün için mutfak durumunu doğrulayıp teslimat saatini kararlaştırırız.
Her gün 09:00–21:00 arasında; Kayapınar, Yenişehir, Bağlar ve Sur merkez mahallelerine aynı gün motor kurye, ilçe ve köylere haftanın belirli günlerinde koli gönderimi yapılır. Öğlen sofraları için siparişin sabah, akşam sofrası için 15:00’a kadar verilmesi önerilir.
Hayır. Tüm yemekler günlük, taze ve katkısız hazırlanır; hazır harç, koruyucu veya katkı maddesi kullanılmaz.
Kayapınar/Diyarbakır · 21070. Harita bağlantısı ve telefon bilgisi her sayfanın altında yer alıyor.
